無農薬茶の山崎農園
良い土を作る
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【無農薬茶の会】

製品案内

『こだわりその一、土作り』

良い作物を作る前に、良い土を作る
我々農家は、土なくして作物は作れません。そして、良い土ほど良い作物を生み出します。
良くない土とは?
それは、化成(化学合成)肥料を使うことでそうなります。薬品により土に栄養を与えるものなのですが、人間に例えると肥満になっている状態です。これは、とても健康な状態とは言えません。
また、土の中の微生物が激減してしまい、土本来の力ではなく、薬の力に頼って作物を育てるといった状態となります。
どんな肥料を使っているのか?
我々が使う肥料の原料は、主に動物の肉骨粉や体毛です。
加えて、ニワトリの糞等も使用します。
こうした有機物や微生物をミミズが食べ、その糞がまた良い肥料となります。
ミミズの働きについてはこちらから知ることができます


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