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番茶 |
秋に刈り取るお茶です。他のお茶に比べてカフェインが少ないことで注目されているようです。 |
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玄米茶 |
玄米は多用途米、花はもち米を使用。お茶は二番茶(夏茶)を使用しています。 |
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ほうじ茶 |
番茶を焙じた(炒った)ものです。火の香りと味をお試し下さい。 |
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上ほうじ |
二番茶を焙じたものです。少々高級なほうじ茶です。 |
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粉茶 |
新茶から出た粉です。天ぷらの衣にしたり、ご飯と炊き込んだり、色々な楽しみ方があります。 |
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くき茶 |
『荒茶』を煎茶に選別する過程で出るくき茶です。 香りがとても良く、煎茶と違ったくき茶独特のクセ(風味)がありますが、一度味わうとくき茶以外飲まなくなったという人もいます。 |
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やぶきたみどり |
「藪北」とは品種名。味も香りも最高峰です。八十八夜前後に新茶として生産されます。人気商品です。 |
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瀬戸谷みどり |
瀬戸谷でお茶が栽培され始めたのは300年前と言われています。当時からの在来種。伝統の味です。 |
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手摘みどり
一芽摘みどり |
根気のよいおばあさん達が一日に摘み取る新芽はおよそ10kg。それを製茶にすると2kgになります。手摘みは上品、一芽摘みは最高級品です。 |
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特上紅茶あかね |
新茶の茶葉を使用し紅茶にした贅沢な一品です。お客様のおもてなしや贈り物にも喜ばれます。 |
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紅茶もみじ |
二番茶の茶葉を紅茶にしました。砂糖無しでも飲める、甘みがあっておいしい紅茶です。 |
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紅茶ティーバッグ |
もみじをティーバッグにしたものです。ティーバッグだから後片付けも楽々♪ 袋の素材は人体に無害なものを使用しています。 |